Áruismeret

Élelmiszer áruismeret:

1. Fehérjék
2. Védőtápanyagok
3. Mikrobiológia
4. Mikrobiológia 2
5. Tartósítás
6. Tartósítás 2
7. Malomipar 
8. Száraztészták
9. Sütőipari termékek
10. Édesítőszerek
11. Édesipari termékek
12. Gyümölcsök és tartósításuk termékei
13. Zöldségek
14. A húsfeldolgozó ipar termékei
15. Tej és tejfeldolgozási termékek
16. Bor
17. Szeszesital ipari készítmények
18. Alkoholmentes italok
19. Koffeintartalmú élvezeti szerek
20. Fűszerek
21. Szappan
22. Mosószerek
23. Hajápolási készítmények
24. HACCP
25. Környezetvédelem
26. Bőrápolószerek
27. Arcápolószerek

Ruházati áruismeret:

1. Öltözködés divat ruházat; A legfontosabb szálas anyagok
2. Mesterséges szálas anyagok

Műszaki áruismeret:

1. Televíziók
2. Tűzhelyek
3. Hűtő
4. Mosogatógépek
5. Mikrohullámú sütők
6. Olajsütő
7. Kávéfőzők
8. Személyi számítógép
9. Háttértárak
10. Klíma
11. Konyhatechnikai kisgépek és tisztítókészülékek a háztartásokban
12. Autóhifi
13. Acél
14. Szavatosság jótállás
15. Digitális fényképezőgép
16. Robotgépek
17. Kenyérsütő
18. Turmixgépek
19. Légkeveréses edények
20. Malomipari termékek
21. Alaptápanyagok
22. Tápanyagok
23. Száraztészták
24. Sütőipari termékek
25. Édesítőszerek

26. Édesítőszerek, édesipari- és cukrászati áruk

27. Gyümölcsök
28. Zöldségfélék és gombák

Ruházati és vegyesiparcikk áruismeret:

1. Szavatosság
2. Fogyasztói reklamáció intézése a kereskedelmi egységekben
3. Bevarrt és függő címke
4. Ruházat alapanyagai
5. Textilipari-gyártásmódok
6. Férfi felsőruházati konfekcióáruk választéka
7. Női konfekcióáruk
8. Férfi alsóruházati cikkek
9. Női fehérneműk
10. Divatáruk
11. A lábbelik
12. Bébiáruk
13. Sportáruk és sportruházat áruismeret
14. Ágytextíliák
15. Függönyök
16. Szőnyegek
17. Edényáruk
18. Papír-írószer
19. Vetőmagok növényápolási cikkek
20. Játékok áruismerete

Élelmiszer- vegyiáru- és gyógynövény áruismeret:

1. Egészséges táplálkozás
2. Különleges táplálkozási igényt kielégítő élelmiszerek
3. Milyen a "jó" élelmiszer?
4. Bioélelmiszerek
5. Fogyókúrák
6. Az élelmiszereket felépítő anyagok
7. Az élelmiszerek tartósítása
8. Gabona malom-tészta- és sütőipari áruk
9. Édesítőszerek
10. Édesipari- és cukrászati áruk
11. Gyümölcsök és zöldségek
12. Tej és tejkészítmények tejtermékek
13. Húsok és húskészítmények
14. Tojás zsiradékok hidegkonyhai áruk
15. Alkoholmentes italok
16. Alkoholtartalmú italok - Borok
17. Alkoholtartalmú italok - Sörök
18. Alkoholtartalmú italok - Égetett szeszesitalok
19. Koffeintartalmú élvezeti szerek
20. Fűszerek fűszerkeverékek
21. Gyógynövények
22. Kozmetikumok